ぶどう畑に囲まれて

2008/09/14に、甲斐市の丸亀製麺さんのことをブログに書きました。
その時、公式ホームページの店舗案内に石和店という文字を発見。

「えー石和にもあるんだー」

ひょっとして？　と思った通り、甲州街道沿い靴のＡＢＣマートさんのお隣でした。
靴のＡＢＣマートさんが工事しているのは知っていたのですが、お隣にある黒い建物は？？？　と思っていたのでした。

さっそく行ってみました。
ちょうどお昼時（12時ちょっと前）だったので30台ほど停められる駐車場はいっぱい。
しかし、入れ替わりですぐ停められました。

列は相変わらずお店の外まで伸びていますが、待ち時間はそれほどでもありませんでした。
店内の作り、広さは甲斐店とほぼ同じようです。

夫、釜揚げうどん　特盛り＋エビ天
私、釜玉うどん＋かき揚げ

釜玉うどんは、目の前でお姉さんが温泉卵を混ぜ混ぜしてくれます。
天ぷらも今まさに揚がったばかりのものなのでサックッとおいしいです。

前回、他の方がやっていた一度で二度おいしい食べ方をマネして食べてみました。
うまー。しかもお安いです。

食べ終わってお店を出るころには、さらに駐車場は混雑していまして、お店のおばさんが車の誘導をされていました。

私　「駐車場はここだけですか？」
おばさん　「はい、でもＡＢＣマートさんと、その奥も大丈夫です」

お隣のＡＢＣマートさんともお話がついているようです。
「停めちゃダメ」と言うより、うどんを食べにいらっしゃった方に靴も見てもらって買ってもらえれば…という相乗効果を狙った営業戦略…かな？　でも、それはなかなかに正しい方法のようでＡＢＣマートさんも覗いてという方が結構いらっしゃるようでした。

その奥というのは、事務所（丸亀製麺さんのでしょうか？）がありこちらの土の駐車所もＯＫとのことでした。

そして、なんと塩山にも近々「丸亀製麺」さんが出来るようです。
塩山バイパス沿い、以前「薬の寺田」さんがあった場所です。「良酒専科」さんお隣。（地図はこちら）
建物はもう完成に近い状態です。あとは店内仕上げ？　いつごろオープンでしょう？

山梨に一斉に何店舗か出来るというのは材料の運搬コストの問題とかがあるからでしょうか？

店舗の雰囲気は甲斐店とほぼ同じなので詳細は前回のリポートをご覧ください。

丸亀製麺　石和店　（公式ホームページ）
所在地：山梨県笛吹市石和町四日市場1636-1（地図はこちら）
電話：055-261-0909
営業時間：11：00〜22：00　（ラストオーダー〜21：30）
定休日：無休？
駐車場：あり

　
▲丸亀製麺　釜揚げうどん（特盛）　右は釜玉うどん
　
▲天ぷら　



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お昼時にちょうど富士吉田を通りました。

夫　「吉田うどん食べたい」
私　「えっ吉田うどんか、そういえばこの間プリントアウトしていった吉田うどんマップが車に乗っているはず。吉田うどんっていっても店舗によってかなり個性的な味なんだよね」
夫　「固麺とキャベツが入っているのが特徴なんだよね」
私　「うん、後はかなり個性豊かで、たしかカレーうどんなんていうお店もあったよ」
夫　「それがいいや、吉田のカレーうどん食べてみたい」

ということで、『カレ吉』さんへ。

夫も私も『野菜スープカレーうどん』　650円をいただくことに。
店内の張り紙に「うどんを食べ終わった後、ライスを入れると2つの味が楽しめます」というような文字が。

張り紙につられて…夫、ライス（150円）、私、半ライス（100円）も注文。

スープカレーということでカレーにはトロミはありません。サラサラさっぱりしています。

それよりも、特徴的なのはキャベツの千切りがどんと乗っていること。吉田うどんですからやはりキャベツは外せないようです。生の千切りだったのではじめ「それはどうかな〜？」と思いましたが、なかなかどうして、混ぜて食べているとキャベツのシャキシャキ感がなかなかあっていて癖になりそうです。

おばさん　「カレーうどんには、お好みで『すりだね』（トウガラシの入った薬味）をかけてお召し上がりください」

と説明していただいたので、辛いの大好き！　と入れて食べてみました。
辛くておいしかったです。ちょっと調子に乗って入れ過ぎましたが、後味はすっきりしていました。

具は、ジャガイモ・赤いピーマン・ほうれん草・ひき肉などです。
赤いピーマンが甘くておいしかったです。

量もボリュームあります。
ライスも頼んでしまったので、お腹ジュウイチブンメくらいでした。また食べ過ぎだ〜。
でも、健康に配慮されて作られていらっしゃるようで（バターや小麦粉は使用していないとのことです）　後味すっきりでおいしかったです。

　
▲富士吉田　カレ吉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲カレ吉　野菜スープカレーと半ライス
　
▲カレ吉　店内お座敷席（他にもテーブル席があります）　　▲『すりだね』（トウガラシの入った薬味）
　
▲メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲カレ吉さんのこだわり


富士吉田　カレ吉（公式ホームページはこちら）
所在地：山梨県富士吉田市下吉田3945-1（地図はこちら）
電話：0555-22-6607
営業時間：平日 昼:11：00〜15：00 夜:18：00〜22：00　休日 昼:11：00〜22：00
定休日：火曜日
駐車場：あり


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甲斐市に9月1日にオープンした　釜揚げ讃岐うどん丸亀製麺さんに行ってきました。
オープンから2週間経ったので少しは行列も少なくなっているかな？　と思いますが…それでもお昼時だったためか駐車場に車はいっぱい、入口外まで行列はできていました。

オープンになっている厨房をぐるりと囲む形でお客さんは順番を待ちます。
お店の入口から入ってすぐのところでは、麺を打っているお店の方が。
大きなパスタマシンのような機械にこねた粉の塊を下から入れて上に出すを何度かくりかえして麺を打っていました。上から下じゃなく下から上なんですね。へー。などと…

お客さんは並んでいる間それに釘付け。
ぴたっとくっつき覗き込むように見ていらっしゃるおじさまや、孫をおんぶして見せているおばさまなど…お店の方は緊張している様子もなく黙々と麺を伸ばしていらっしゃいました。もう慣れたのかなー？　私がその係りだったら冷や汗たらたらかきながらドキドキものですよ、きっと。

続いては、うどんを煮あげる場所です。釜揚げうどんはここで直接桶に汲み上げられます。
他のうどん用は、ステンレスのL字型の板で滑り台のように次の作業の方のところへザーッと送られます。お兄さんはそれをおわんに取ってグラムを測り、注文を聞くお姉さんの手元へ丸めて置いていきます。

お姉さんは暖かいうどんの場合は熱湯に、冷たいうどんの場合は冷水のザルに入れてチャッチャと水分を切って薬味を入れる方へ。
といった流れを経て、注文した人のお盆の上へ。

天婦羅はうどんを受け取ってから、セルフサービスで好きなものを取ります。
天婦羅を揚げる油と、揚げあがった天婦羅の置かれた台はほぼフラットになっていて、その場で揚げたものがすぐにお客さまの前にでる仕組みです。

他にはおむすびなどもあります。
好きなものを順番にトレイに乗せて最後にレジで精算です。

席は、テーブル席、お座敷席で、レジを済ませるまで並んでいたわりにはすぐ座れます。

夫、釜揚げうどん（特大）480円　天婦羅（えび・キス）130円？と100円？　鮭おむすび120円？
私、おろし醤油うどん(大) 430円　天婦羅（ちくわ）100円

うどんは当然のことながらシコシコモチッ、天婦羅は揚げたてなのでサクッとしておいしかったです。
水やお茶はセルフサービスで。

おもしろいところでは、かけ用のツユがセルフサービスになっているので、釜玉うどんを頼んで半分食べた後にかき揚げを乗せてツユをかけ、一度で二度おいしい（？）食べ方をされている方もいました。

お安いし、揚げたての天ぷらもサクサクでまた行きたいです。
次はお昼時を少し外して行ってみようと思います。


▲讃岐　揚げうどん　丸亀製麺

讃岐　揚げうどん　丸亀製麺（公式ホームページはこちら）
所在地：山梨県甲斐市中下条字三味堂908-3（地図はこちら）
電話：055-277-4369
営業時間：11：00〜22：00（ラストオーダー　〜21：30）
定休日：無休？
駐車場：あり



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北杜市の「アグーリーブルむかわ」にある『さくら』さんでおそばをいただきました。
ここは真原桜並木が有名ですね。
お店はその桜並木の横にあります。

じつは、以前国道沿いにある看板を見て途中まで行ったのですが、場所がわからず引き返したのでした。今回はこれでもかと『アグリーブルむかわ』の看板を頼りにずんずん進みなんとか到着できました。

夫、とろろそばの定食（すみません名前忘れちゃいました。間違っているかも）
私、そばの芽皿そば定食
確かどちらも1000円くらいだったと思います。

他に蕎麦がきを注文。
オマケでキュウリをいただきました。キュウリの品種は“黒さんご”とのこと。しゃきっとしていておいしかったです。
近くの畑で収穫したもののようです。特製味噌も甘くておいしかったなあ。

そばの芽と手打ち蕎麦もおいしかったです。
次回はシンプルなお蕎麦も食べてみたいです。

定食には、小さな小鉢がたくさんついていて、手作りの品々、すべておいしかったです。
蕎麦がきは写真撮るのすっかり忘れて食べちゃいました。少しやわらかめでした。

まだ、真原桜並木の花の季節に訪れたことはありません。ぜひ桜の季節にまた来てみたいものです。

　
▲とろろそば定食とそばの芽皿そば定食
　
▲オマケのキュウリ（黒さんご）　右は店内


▲アグリーブルむかわ　さくら
　
アグリーブルむかわ　さくら
所在地：山梨県北杜市武川町山高3567-212 （地図はこちら）
電話：0551-26-3880
営業時間：11:00〜14:30、18:00〜20
定休日：火曜（祝日の場合は翌日。12〜3月上旬は休業）
駐車場：あり


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木曽福島　手打ちそば　くるまや本店さんでお蕎麦をいただきました。

夫、ざるそば大盛　1575円　→丸い蒸籠　大盛は3段です
私、もりそば並盛　1008円　→四角い蒸籠　並盛りは2段です


田舎そばというのとはちょっと違うのかな？
黒っぽい麺はツルツルとして、つなぎはなんでしょう？　歯ごたえもしっかりとしています。
つゆ（ざるもり共に同じもの）はカツオ節ののダシが効いていて、甘味もほどよく、どこかなつかしい感じの味わいです。

おいしかったので私も大盛にしておけばよかったと後悔。
そば湯がこれまたうまー。
残ったつゆに入れて飲みましたらダシの味がよりはっきりとわかってとてもおいしかったです。
もう大満足。

メニューに「すんきそば」という文字をみつけました。
「すんき」とは、かぶ菜を塩を使わずに乳酸菌発酵させてつくる郷土のおつけもののようです。
これは冬限定のおそばなのかな？　とても気になります。冬にも行ってみなくては？

レトロな店内に、レトロな器。
味もとてもおいしくてお気に入りのお店となりました。



手打ちそば　くるまや本店　（公式ホームページはこちら）
所在地：長野県木曽郡木曽町福島5367-2（地図はこちら）
電話：0264-22-2200
営業時間：10:30〜18:00？（品切次第閉店）
※よくある質問のページには10:00〜17:00となっています。どっちが正しいのかな？
定休日：水曜日（変則、臨時休業あり。詳しくは公式ページのカレンダーをご覧下さい）
駐車場：お店の横に2台ほどと、角を曲がったところ（東側？）に数台止められる名前の入った専用駐車場がありました。（無料）


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道の駅　信州蔦木宿　てのひら館でおそばを頂きました。
地元のそば粉を使った手打ちのようです。
麺はシコッとしています。汁は濃い目の醤油味。
おいしかったですよ。

6月末からメニューが大幅に変わるようです。
すでに入口に写真がかかげられていましたが、お蕎麦やほうとうだけではなくいろいろ楽しめるようになるようです。


▲道の駅　信州蔦木宿　てのひら館　もりそば大盛

道の駅　信州蔦木宿　てのひら館
所在地：長野県諏訪郡富士見町落合字蔦木河原1984-1（地図はこちら）
電話：0266−61−8222
営業時間：11:00〜20:30　ラストオーダ：20:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

この道の駅には温泉もあります。
以前入ったことがありますがブログサボっていた時だったかな？　レポート書いていませんね。
小さいですがぬる湯の源泉浴槽もあります。


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昇仙峡の馬車乗り場向かいにある菅原屋さんでお蕎麦を食べました。

両親、天神そば膳　1680円
私達、御岳ぶっかけそば大盛　1365円？

地元で採れたねずみ大根を使用しているとのことで、楽しみにでかけました。
ねずみ大根は、すごく辛い大根を想像していたからか、時期が旬でないためか？　思ったより辛くなくて拍子抜けで残念でした。
でも、お蕎麦はシコシコとして、上に乗っていたイワナ（ヤマメ？）甘露煮が美味しかったです。

見た目そうでもないかな？　と思ったんですが、食べ終わってみるとかなりな大盛でお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

　
▲天神そば膳　1680円
　
▲御岳ぶっかけそば大盛　1365円？

昇仙峡そば道場　菅原屋　（公式ホームページはこちら）
所在地：山梨県甲府市平瀬町3207（地図はこちら）
電話：055−251−8121
営業時間：8月〜11月、9：00〜17：00　無休
　　　　　　12月〜8月、10：00〜16：00　火曜定休
駐車場：あり




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