ぶどう畑に囲まれて

～山梨暮らしのいろいろ日記～

ベランダのインカのめざめ収穫

ベランダで袋栽培していたインカのめざめ（ジャガイモ）の葉が黄色く枯れて来たので、ホリホリしてみました。
植えるのが遅かったので、花だけ見られればと思ってお芋は期待していなかったのですが…なんと！
普通に売ってるインカのめざめくらいの大きさのお芋が1袋で5個ほど採れました。
2袋なので10個ほど収穫！

さっそく、半分の5個使って、グラタン皿、2皿分の『ベーコンとポテトのチーズ焼き』を作りました。
ホクホク～♪　しかも甘くて～♪　うま～♪
去年のリベンジができてよかったです。
あと5つ何して食べようかな～♪　今から楽しみです。

▲これは1袋分のお芋　右はベーコンとポテトのチーズ焼き

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[ 2008/06/16/（月） 20:17 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(3)

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今、じゃがいもの収穫時期です

食いしん坊妻さん
こんばんは～～
プランターでもじゃがいもが出来るのですね・・・・
インカのめざめは聞いていましたが、私は、作ったことがないんですよ～～
明日頃から本格的な梅雨の雨みたいですね
畑にいっぱいのじゃがいもを掘るのですが、一度には大変ですから、ここのところ朝早く短時間で何日もかけて掘っていますよ
10数キロの種芋を植えたからそれは、大変です
ほとんど知り合いや親戚におすそ分けです

種類は、男爵、メークイン、キタアカリです

梅雨の雨が続くと残りのじゃがいも掘るのが延びてしまいます

[ 2008/06/20/（金） 20:32 ] [ 編集 ]

ヤマレコからこんにちわ。
立派なお芋ができましたね～
私も1キロ弱ですが植えています。
土が弱いせいか、お花も咲かずにある日急に黄色くなってしまって、土の中が心配です。。。

[ 2008/06/24/（火） 13:52 ] [ 編集 ]

お返事遅くなってすみません

さんちゃんさん
こんにちは。

梅雨の季節なのでじゃがいも掘るの大変ですね。
私はベランダでちょっぴりでしたが、両親が畑でたんまりじゃがいもを育てています。
何日か晴れが続いた日に掘ると保存するにはいいそうですね。今週末辺りがチャンスかな？

sakusakuさん
はじめまして。
ヤマレコさんからですか。
いらっしゃいませ～。

みなさんお芋たくさん育ててらっしゃるんですね。
美味しいですよね、自家製のジャガイモくん。

ジャガイモは品種によって、ほとんど花が咲かないものもあるようですよ。
また、園芸書によると咲いた花を摘んでお芋を大きく育てる方法もあるようですので
花はそれほど重要ではないのかもしれません。
無事に美味しいお芋が収穫できるといいですね～♪

[ 2008/07/02/（水） 00:49 ] [ 編集 ]

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