ぶどう畑に囲まれて

～山梨暮らしのいろいろ日記～

東京・四谷三丁目　一心らーめん

東京へ行った帰り道、四谷3丁目近くを通ったので、一心らーめんに寄りました。
新宿方面から向かい四谷3丁目消防所を左に曲がり坂を下ったところにあります。
ここのラーメンおいしいんだよね。
食べている時間がなかったのでお土産を買いました。

夫が買いに行くと…

夫「お土産2人前ください」
お店のおじさん「えっよくお土産あるの知ってるね」
夫「東京にいるころはよく食べにきたんですよ。今は山梨なのでなかなか来られなくて」
おじさん「いつでも電話して！　全国発送してるから」

撮ってきた写真の看板を見るとなるほど全国発送って書いてありますね。

茹で加減はバリカタが好きなので、茹で時間短くと思って沸騰したお湯に入れ再び沸騰する寸前に火を止めたのに……茹で過ぎでした。がっくし。
また近いうちに電話注文だね（笑）

お店では器の回りにノリがたくさん乗ったエリマキらーめんが名物だそうです。
私はお土産しか食べたことないんだけど…。
スープはコクがあるけれどさっぱり。刻みタマネギが効いていて甘みがあります。
麺は細ちぢれ。くれぐれも茹で過ぎ注意です。

▲一心らーめん　右は茹で方失敗したお土産らーめん(一人前500円）

一心らーめん
所在地：東京都新宿区荒木町9-24 （地図はこちら）
電話：03-3226-8768
営業時間：11：00～翌4：00
定休日：日曜祝日
駐車場：なし？

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