ぶどう畑に囲まれて

今年も親戚のおばさんのうちへ柿もぎに行ってきました。
長い竹竿の先に切り込みが入っていてそこに枝をひっかけてひねって柿をもぎます。
柿を落とさないように慎重に作業するのですが…これが結構難しいんですよ。
もちろん夫と勝負です！

しかし、去年でコツをつかんだようで夫には完敗でした。がっくし。
いつの間にあんなにうまくなったんだ？夫。

柿の種類は蜂屋と言って渋柿です。
皮を剥いて干し柿にします。
天日と寒風にさらされて甘くておいしい『ころ柿』になります。
楽しみ〜♪


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