ぶどう畑に囲まれて

～山梨暮らしのいろいろ日記～

山梨・甲府市　手打ちそば　奥村本店

甲府にある老舗の手打ちおそば屋さん『奥村本店』さんでお昼をたべました。
すごく混んでいました。

右の写真は箸箱です→

このお店は創業江戸寛文年間とのことです。
なにかおそばの本で読んだけど、江戸時代の飢饉で年貢が納められなかった長野の親子が甲府城へ。父はお城に拘留（？）、兄は国に帰り、次男がお城の近くで父の帰りを待ってそば切りを売ったのがお店のはじまりだとか。
ちなみに、長野の山奥から来たからお店の屋号は奥村に？
ここからのれん分けしたお店がたくさんあるので山梨には『奥義』さん『奥藤』さんなど『奥』のつくおそば屋さんが多いそうです。

さて、本題に。
夫、大もり、親子丼。
私、おかめそば。

更科なのかな？白っぽいおそばです。コシがあっておいしい。
タレは甘過ぎずちょうどいい濃さでした。

親子丼のお肉はめずらしくささみだったそうです。

おかめはちゃんと顔になってますね（笑）
シイタケが肉厚で、玉子焼きは甘みのあるものでした。
ダシはもりそばのものと同じようで、こちらも甘過ぎずおいしかったです。

お昼なのでお手頃価格なメニューを注文しましたが
次回、贅沢に五色そば（だっけ？確か2000円くらい？）とか食べてみたいなあ。

▲大もりとそのアップ

▲親子丼とおかめそば

ひとつ残念だったのは混んでいたからか、そば湯が出てこなかったこと。頼めば出してもらえたかもしれませんが、時間がなかったので断念しました。そば湯の器、見てみたかったなあ。次回ぜひ。

お会計の時に夫の顔をじっくり見て…
お店のおばさん「あれ？おととい来ていただいた方でしたっけ？」
夫「いえ。違いますよ」
おばさん「あら、すみません。またおこしください」

お店を出てから
夫「あ、浮気したのがバレちゃったな。ははは」
うおーい！　誰と浮気じゃい！（笑）