ぶどう畑に囲まれて

~山梨暮らしのいろいろ日記~

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2009年11月17日(火)

落花生祭り 

やっと、落花生収穫してきました。
今年もふっくらとした実がたくさん採れました。
実がパンパンに詰まっていて殻から剥きにくいくらいです。
今年は本場八街の種で作ったからかな~。

さっそく、バケツの中でガラゴロとよく洗ってから
大きな鍋で水から茹でること40分。。。

↓おいしい茹で落花生の出来上がりです。

091117_01.jpg
▲茹で落花生

たくさん茹でて、食べきれない分はジップロックに入れて冷凍保存しておきます。
茹でなかった残りの分は、新聞紙の上に広げて乾燥させ、
煎るか、じゃこと唐辛子と一緒に揚げてもおいしいですよ。

家庭菜園やっている方はぜひ落花生を作ってみてくださいませ。
手軽に出来てなおかつ甘くて感動もののおいしさなのでおすすめです。

しかし、食べきれないなんて書くと…
また 勝手にプレゼントコーナー作る人が出て来そうで怖いなあ(笑)
茹で落花生送るのは悪くなりそうだし、煎ったり揚げたりは面倒なのでプレゼントはありませんよ。
と先に釘をさしておこう。。。

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[サイト内タグ] | 家庭菜園.果菜類_ラッカセイ |
[ 2009/11/17/(火) 20:26 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(2)
管理人様、そんなめっそうもございませんってば。ブラックリスト入りをひたすら恐れていますので……控えます。さっきの「勝沼ワイン第2弾」解禁ネタでも、ちょっと(かなり)食指が動きましたが…。
管理人様が忘れて油断している頃、また企画致します。

(勝沼ワインの製造元にあった、「笛吹」「石和」は私にとって懐かしいところです。)

それよりグリムス、ずいぶん大きくなりましたねv-47
[ 2009/11/18/(水) 22:37 ] [ 編集 ]
勝手にプレゼントコーナー作る人さん、こんにちは。
食指が動きましたか(笑)
やはり釘を打っておいてよかった。
いや、本当にもう勘弁してくださいよ~。
気の利いたコメントがなんとも書けませんからね。

「笛吹」「石和」もいいところですね。
うちからもそれほど遠くないですよ。
温泉また入りに行きたいなあ~♪

グリムス早く大人の木にならないかなあ。
それにはどんどん記事を書かないと?

貴殿のグリムスくんもフタバにちょっぴりかわいい芽が出て来ましたね。
お互いがんばってブログ更新しましょう♪
[ 2009/11/19/(木) 16:58 ] [ 編集 ]
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