ぶどう畑に囲まれて

~山梨暮らしのいろいろ日記~

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2009年04月08日(水)

畑は花盛り 

畑の野菜たち、花盛りです。

エンドウマメとソラマメ
これから本格的に収穫時期に入るエンドウマメとソラマメの花が咲きはじめました。↓

えんどうまめの花 そらまめの花
▲エンドウマメの花 右はソラマメの花

コマツナとキャベツ
↓こちらは葉っぱを収穫した後、少し残しておいたコマツナとキャベツの花です。
キャベツは収穫する時に根を残してみました。(2~3枚葉を残して)
見事、脇から花芽が出てきました。
コマツナもキャベツも菜花としてさっと茹でていただきました。おいしー。春の味です。

こまつなの花 きゃべつの花
▲コマツナの花 右はキャベツの花

ダイコンとネギ
ダイコンも2~3枚葉っぱを残して埋めておいたのですが…
こちらは葉っぱを完全に落として埋めた方がよかったのかな?
お花はかわいいですが、咲いてしまうとダイコンにスが入ってしまうのでカットして切花としてお部屋に飾りました。

右はネギです。いくつかの苗にネギ坊主が!
まだつぼみだったので、頭からカットして素揚げにしていただきました。
ちょっぴり苦味があってビールのつまみに最高です。

だいこんの花 ねぎ坊主
▲ダイコンの花 右はネギ坊主

ブロッコリー
ブロッコリーは大変なことになっていました。
花が咲きかかっています。
少し伸び気味ですが、花が咲いていないものは収穫していただきました。
見た目はブロッコリーらしくないですが、美味しかったですよ。
右の写真は散髪後のブロッコリーです。再びつぼみがつくでしょうか?
スティックセニョールという品種も2株植えました。こちらは夏でも栽培できるのでうまくすればこれからも収穫できるかもしれません。敵はモンシロチョウくんかな?(汗)

ブロッコリー散髪前 ブロッコリー散髪後
▲ブロッコリー散髪前 右は散髪後 またつぼみが出るといいなあー

ゴボウとニンニク
あきらめていたサラダごぼうの芽が復活していたのでびっくりしました。
去年寒くなりかかった頃に葉が一枚もなくなってしまったので、これはダメかなーと思っていたのです。ここから大きくなって根を収穫出来るものなのでしょうか? しばらくこのまま様子をみてみようと思います。それにしてもゴボウくんの強さには驚きました。

ニンニクは順調なのかな?

サラダごぼう にんにく
▲サラダごぼう 右はニンニク

タマネギ
早生のタマネギが膨らんできました。
赤タマネギと中晩生種は少し太くなりましたが、まだ膨らんできていません。

早生 たまねぎ
▲早生のタマネギ

赤たまねぎ 中晩生種たまねぎ
▲赤タマネギ 右は中晩生種のタマネギ

タテハチョウの仲間?
畑にはチョウチョが飛んでいました。
タテハチョウの仲間かな?

タテハチョウの仲間? 春
▲タテハチョウの仲間?

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[ 2009/04/08/(水) 10:10 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
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