ぶどう畑に囲まれて

~山梨暮らしのいろいろ日記~

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2008年12月12日(金)

冬の野菜たち 

冬の野菜たちを収穫しました。

冬の野菜たち 冬の野菜たち

冬の野菜たち 冬の野菜たち

霜がたびたび降りるようになってきたので、白菜も外葉でくるんでワラでしばりました。
触ってみたら中身が詰まっているようだったので大丈夫だと思うのですが、あまり巻きがしっかりしていないものはしばってしまうと中から腐ってしまうこともあるようです。

ダイコンの種類は練馬大根です。
70cmくらいでした。引き抜くのに、コツがいります。
他にはキャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、コマツナ、シュンギク、キョウナ、ホウレンソウなどを収穫しました。

この顔ぶれ…ということで自家製の冬野菜たちで鍋でいただきました。
みんな甘くておいしかったです♪

エンドウマメ・ソラマメは、まだ芽が小指の先ほどの大きさです。
これから寒さに向かうのに…ちょっと心配です。
と、いうことでワラを束ねて立てかけてみました。
がんばって欲しいなあ。



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[ 2008/12/12/(金) 15:29 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
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