ぶどう畑に囲まれて

~山梨暮らしのいろいろ日記~

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2008年12月11日(木)

小豆島のオリーブ 

親戚のお兄さんご夫婦から、小豆島旅行のお土産をいただきました。
オリーブの塩漬けです。
いつもすみません! ごちそうさまです!

じつはもっと前に頂いていたのに、
あまりにもおいしそうだったので写真を撮るより先に頂いてしまったのです。

そして、写真を撮ってからと思っていたらUPするのが遅くなってしまいました。
これだから毎日コツコツとブログUPしないとダメなんですよね。反省~。

肝心のオリーブですが、とてもおいしかったです。
海外から輸入されたものと違って塩味が薄く、オリーブの味がストレートに伝わります。
こんなおいしいオリーブの塩漬けは、はじめてです。

小豆島オリーブの塩漬け
▲小豆島オリーブの塩漬け

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