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ぶどう畑に囲まれて

~山梨暮らしのいろいろ日記~

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2008年12月12日(金)

冬の野菜たち 

冬の野菜たちを収穫しました。

冬の野菜たち 冬の野菜たち

冬の野菜たち 冬の野菜たち

霜がたびたび降りるようになってきたので、白菜も外葉でくるんでワラでしばりました。
触ってみたら中身が詰まっているようだったので大丈夫だと思うのですが、あまり巻きがしっかりしていないものはしばってしまうと中から腐ってしまうこともあるようです。

ダイコンの種類は練馬大根です。
70cmくらいでした。引き抜くのに、コツがいります。
他にはキャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、コマツナ、シュンギク、キョウナ、ホウレンソウなどを収穫しました。

この顔ぶれ…ということで自家製の冬野菜たちで鍋でいただきました。
みんな甘くておいしかったです♪

エンドウマメ・ソラマメは、まだ芽が小指の先ほどの大きさです。
これから寒さに向かうのに…ちょっと心配です。
と、いうことでワラを束ねて立てかけてみました。
がんばって欲しいなあ。



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[ 2008/12/12/(金) 15:29 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
2007年10月26日(金)

秋野菜元気いっぱい 

秋の野菜たちの収穫期を迎えています。
しばらく行かないうちに秋キュウリはぶらぶらとなっていてびっくり!
りっぱなサイズを10本収穫。
大根はまだ小さいですが葉っぱもイキイキしていておいしそう。2本収穫しました。
他に、小松菜15株、レタス、サンチェなど収穫。

大地と自然の恵に感謝しつつおいしく頂きます。

ゴーヤ 秋キュウリ
▲ゴーヤ 右は秋キュウリ
ダイコン 白菜レタス
▲大根 右は白菜とレタス
小松菜 ほうれん草
▲小松菜が青々としています ホウレンソウもちょっぴり成長しました
春菊 ラベンダー
▲シュンギクはまだちび? なぜかこの時期になってラベンダーが一輪咲きそう
イタリアンパセリ ヤーコン
▲夏の間休んでいたイタリアンパセリも涼しくなって再び元気になってきました。 ヤーコンももうすぐ収穫?
ブロッコリー カマキリ
▲ブロッコリーの花芽が大きくなってきました。そろそろ収穫。 そのブロッコリーの網の中…用心棒が一匹(カマキリくんです)
キャベツ
▲キャベツも巻き巻きしはじめました


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[ 2007/10/26/(金) 09:36 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
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