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ぶどう畑に囲まれて

~山梨暮らしのいろいろ日記~

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2009年05月04日(月)

タマネギむいむいと大きくなってきました 

水やりに畑へ。
永田農法では、週に一度の水やりです。
最近、まとまって雨が降っていないので、さすがに畑もカラカラ。
一番日光が厳しい時間帯だったので、苗には撒かない方がいいねと、トウモロコシ、カブ、葉っぱ等の種くんたちにまずは水まきました。


お昼ごはんは塩山の「丸亀製麺」さんへ。
もう午後1時をずいぶん過ぎていたのですが、エーって言うくらい県外ナンバーの車で混み合っていました。

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そういえば書き忘れていましたが、丸亀製麺さんへ行く途中、
重川の河原でヨシキリの声を聞きました。
しばらくあの騒がしい鳴き声が聴けそうですね。

もう少しするとヨシキリを追っかけて来て、カッコウの声も加わるかな?
(2009年5月8日追記)
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お腹一杯になったところで、「あぢー。どっか涼しいところへ行きたいね」となり、
勝沼の大日影トンネルへ。
こちらは別項目で。


あートンネル涼しかったねー。ということで、畑へもどって水やり。
ちょっとクターとした感じだった苗くんたちもすっかりシャキッと元気になりました。


タマネギがぐんぐん大きくなっています。
早生はちょっと小さめですがひとつ収穫してみました。
永田農法なので液肥をやって育てているのですが、タマネギの玉がふくらみはじめてからは液肥ではなく水に切り替えた方がよいと本にあったのでそのように育ててみました。
確かにタマネギ独特のツーんとくる辛さがなく、甘くておいしい!
今回は水にさらしてトマトとサラダで。これならさらさなくてもきっとおいしいと思うので次回はそのまま使ってみようと思います。

タマネギ 中晩生種 赤タマネギ
▲タマネギ中晩生種 右は赤タマネギ

タマネギ 早生
▲タマネギ早生

水ナスの2番花が咲きました。大きな花です。
1番花は小さな実になっています。

ピーマン(セニョリータ)の花も咲き始めました。
去年はトマトピーマン(トマピー)と書かれた苗を購入して育てましたが、セニョリータも同じトマトのような形のピーマンです。もしかすると同じ品種で、種会社の違いなどで名前が違うだけかも?
肉厚で甘く美味しいです。実が大きくなるのが楽しみです。早く大きくな~れ♪

水ナスの花 ピーマンの花 セニョリータ
▲水ナスの花  右はピーマンの花(セニョリータ)

ぶどうの芽もずいぶん大きくなってきました。
右下の写真はピオーネかな? 新芽は黄緑からオレンジへグラデーションがかかっていて綺麗ですねー。

畑 ぶどうの新芽 ピオーネ?
▲畑 右はぶどうの新芽

畑仕事をしていたら…
頭上の電信柱から『月日星(つきひほし)~♪』と必死にさえずる声が聞こえました。
くちばしの黄色いイカルくんですね。奥さん募集中かな?

イカルのさえずり
▲『月日星(つきひほし)~♪』とイカルのさえずり

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[ 2009/05/04/(月) 11:00 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(2)
2008年04月30日(水)

畑にいろいろ植え付け 

本日はいろいろ植え付けました。

ナス(千両二号、丸ナス)
ピーマン(京みどり)
キュウリ(夏すずみ、夏秋美人)
ズッキーニ(緑、黄)
カボチャ(坊ちゃん)
小玉スイカ(赤、黄)
トウガラシ(辛、タカノツメ)

夫は 第三弾トウモロコシや落花生を植える場所の耕しをがんばってくれました。
いつもありがとうです。
私は三角ホーで耕す場所の草取り要員。
あんまり戦力にならなくてごめん。

じつは親戚のお兄さんが27日に耕運機を出して、ガソリンやオイルを替えてみてくれたのですが…一年以上使っていなかったので動かず。
耕運機があれば耕しもあっという間なのですが。

耕しも時間があってゆっくりやれば楽しいものの…
やはり骨が折れる作業です。

作業に追われて…終わるころには夕焼け空が…。
植え付けした野菜たちの写真は撮れませんでした。がっくし。
みんながんばって大きくなるんだよ~。


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[ 2008/04/30/(水) 10:16 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
2007年08月09日(木)

最後のエダマメ 

昨晩、上の畑へ収穫に。

今年植えたエダマメの最後の収穫をしました。
収穫の時期が遅くなってしまったので
大豆になっちゃってるかもね~?と不安でしたが…
さすがにサヤの色の見た目は悪いですが
肝心の豆は甘くてやわらかくおいしかったです。ほっ。
最後の枝豆 最後のトウモロコシ
▲最後の収穫 エダマメとトウモロコシ

トウモロコシもあと1本を残して収穫完了。
ここのところ晴れ続きだったからか?
採り遅れたためか?
とにかく水分が少ない感じで残念でした。
畑がもっと近ければ、水も適度に撒けるし、収穫が遅れることもないんだけどな~。がっくし。

いろいろなトマトも収穫できました。
ルネッサンストマトも収穫。どんな味かわくわくします。今晩のおつまみ?
トマトいろいろ ピーマンとトマピー
▲トマトいろいろ 右はピーマンとトマピー

ハラペーニョ収穫しました。
売っているピクルスのハラペーニョにも
かぶりつくくらい辛いの好きなので…
トウガラシなんだから生でも食べられるよね?
っと、無謀にもかぶりついてみました………

から~~~っ!!!ヒーヒー。
やはりとんでもなく辛かったです。
でも、うます。

収穫してきたハラペーニョをお父さんにもおすそわけ。
夫のお父さんは、お父さん(私たちからみるとおじいさんですね)から教わった自家製ピクルスを作って毎日食べています。

おじいさんは昔アメリカに行っていたことがあったので
そこで覚えた味のようです。

お父さんも辛いもの大好きなのでそのピクルスに去年はハバネロを入れて作っていたのです。しかし、今年はハバネロがありません。
お父さん「農協の直売所にも今年は(ハバネロ)売っていんようなんだよ」
ハラペーニョで代用できるといいのですが。
きっとこの辛さなら大丈夫かな?
生ハラペーニョ 福耳
▲生ハラペーニョ 右は福耳という品種のトウガラシ

ちょっと畑に行けなかったら…
大きいオクラの林かっ?ってくらいオクラがすごいことになっていました。
朝、この大きいオクラをすりおろして納豆に入れて食べてみました。
えっ? おいしいやん。
さすがにスジで一杯になった、するのも困難なものはダメかもしれませんが…。

なんかトロロやトンブリなんかとあわせるとおいしいそう~♪
今度やってみようと思います。
オクラ
▲これは普通サイズのオクラ

ベランダのトマトくん。
昨日ヨトウムシらしきものを退治したはずなのに…
今朝見たら思いっきり青いミニトマトの裏半分が かじられていました。
くーーー! こんなに大胆にかじるとは…。
まだいるのかな?と思い、土の中を探してみましたがみつかりません(汗)
夜、犯行現場をおさえなきゃダメかな?
かじられたトマト
▲かじられた青いミニトマト

昨日の収穫物
キュウリ
 夏すずみ 5本
 四葉 2本
トマト
 アイコ 11個
 黄色のミニトマト 20個
 パスタトマト 2個
 フルーツトマト 11個
 ビタミンエース 1個
 麗夏 1個
 ルネッサンス 2個
ピーマン
 エース 4個
 トマピー 2個
トウガラシ
 青トウガラシ 4個
 つまみトウガラシ 2個
 ハラペーニョ 4本
 福耳 15個

トウモロコシ 4本
エダマメ 16株
ズッキーニ緑 大1本 中1本
オクラ 24本



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[ 2007/08/09/(木) 12:57 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
2007年07月31日(火)

スイカをごろりん 

上の畑へ。
行きは夫の通勤車に便乗していったから楽々だったのですが…
帰りは炎天下の中、収穫物を担いでてくてく歩いて帰ったので大変でした。

ちょっと中休みしていたトマピーとピーマンエースが
また元気になってきました。
木に負担をかけないためにトマピーはまだ青いまま収穫してみます。
8月終わりくらいになったら赤く完熟したのを収穫してみようかしら?と思っています。
トマピー エース
▲トマピー 右はピーマンエース

夫の好きなハラペーニョ、やっと実がなり始めました。
次回辺り収穫できるかな?
ハラペーニョ ハラペーニョ花
▲ハラペーニョ 右はハラペーニョの花

ダリアはパッパッと花が咲きました。
しかし、相変わらす背は低いです。
切花にしても大丈夫なものだろうか?

ディルの花も咲いています。
今年は葉があまり収穫できないまま花が咲いてしまった感じです。
花もピクルスに使えるからいいんですが…もっと葉っぱ食べたかったなあ。
ダリア ディル花
▲ダリアの花 右はディルの花

ニガウリ(ゴーヤ)も赤ちゃんの実がついていました。
かわうい~。
がんばって大きくなるんだよ。うんうん。

アブラゼミ(?)がぶどうの木にとまっていました。
樹液を吸ってるのかしら? もしかして、ぶどうにとっては敵?
ニガウリ 蝉
▲ニガウリ(ゴーヤ)の赤ちゃん 右はアブラゼミ(?)

大玉トマト(麗夏)が赤くなってきました!(2段目)
本当はもう少し前に1段目が赤くなったのですが…
完熟する頃にこられなかったので
地主さん(親戚のお兄さん)が収穫してくださったようです。
麗夏完熟 オクラの花
▲大玉トマト(麗夏) 右はオクラの花

オクラの花も咲いていました(右上)。ハイビスカスみたいで綺麗です。
前も書きましたっけ? この花も生やさっとゆでて食べられます。切るとオクラみたいにネバネバします。

スイカ(紅小玉)もぐんぐん大きくなっています。
今日は実をごろんと裏返してやりました。
そうすると均一に色付き、甘みも全体にまわるようです。
スイカ スイカ
▲スイカ(紅小玉)→ごろんと裏返して→薄い色がお日様に当たっていい色になる予定です。

本日の収穫物
トウモロコシ4本
エダマメ6枝
キュウリ(夏すずみ)3本
聖護院キュウリ 2本
ズッキーニ緑 2本
青トウガラシ 16個
つまみトウガラシ 12個
福耳トウガラシ 8個
トマピー 3個
ピーマンエース 3個
大玉トマト(麗夏) 1個
ミニトマト(アイコ) 9個
ミニトマト(黄色) 10個
フルーツトマト 2個

大玉トマト麗夏ですが、シンプルに冷やしトマトで食べました。
トマトの味が濃厚でおいしかったのですが…
黄色いミニトマトが甘くておいしいので
めちゃくちゃ感動~って感じではなかったです。

あと、去年のこぼれダネから移植して育てているトマトも
今回収穫できました。
どうやら1本はフルーツトマトだったようです。
これも甘くておいしいです。

ミニトマト(アイコと黄色)は2~3段目の収穫が終わったので
下の方の葉っぱを取って、茎をくるりと巻く感じで
ツルを下ろしてやりました。
この作業をしている時に青いトマトが少し落ちてしまったので
ピクルスにしました。
ピクルスにすると青いのもおいしくいただけます。


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[ 2007/07/31/(火) 09:58 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
2007年07月02日(月)

収穫カゴ 

収穫カゴ100円ショップで収穫カゴを買いました。→(収穫物は昨日)
本来の使い道は洗濯モノを入れるカゴでしょうか?
大きいのでキュウリやズッキーニを楽々収穫できていい感じです。

本当は山菜摘みに行った時に採ってきたアケビと藤のツルでナチュラルな収穫カゴを編もうと思っていたのですが…
底を作ったところでツルが足りなくなりました(汗)
また材料採ってこなくては!
というワケでナチュラル収穫カゴは…来年に持ち越しかな?

サラダ、ズッキーニと青トウガラシピーマンのベーコン炒め、スティックキュウリを。

トマピーは炒めてもサラダでも、肉厚で甘くとてもおいしいです。
初収穫の青トウガラシはあまり辛くなかったのですが、少し置いて収穫してみたらちょっぴりですが辛さが増しました。

畑サラダ ズッキーニと青トウ
▲サラダ 右はズッキーニと青トウガラシピーマンのベーコン炒め
スティックキュウリ
▲スティックキュウリ

昨日の収穫物
夏すずみ2本
四葉1本
聖護院キュウリ3本
ズッキーニ緑1本 黄1本
ピーマンエース2個
トマピー2個
青トウガラシ14個
つまみトウガラシ1個


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[ 2007/07/02/(月) 22:37 ] 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0)
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